En partage cette semaine :
- Pomme de terre Agria
- Échalote
- Carotte orange
- Poireau
- Navet violet
- Betterave
- Céleri rave
- Chou de Pontoise
- Chicorée Rubro
- Coriandre ou persil
Quelques nouvelles de la ferme, transmises par Erwan :
Dimanche, le soleil nous a salué de ses rayons laissant espérer un retour de luminosité. J'en ai profité pour aérer en serre. Mais le vent froid du lundi, puis le retour de la grisaille humide, ont calmé les ardeurs des légumes qui auraient bien aimé pousser.
Les limaces par contre restent bien présentes ! Elles ont mangé plus de la moitié de la production de chicorées de plein champ, les dernières cette semaine. On essaie d'optimiser la gestion du stock de légumes pour vous en donner le maximum. J'espère des bettes la semaine prochaine et des épinards un peu plus gros pour la semaine avant les vacances.
Attention ! Pas de partage de récolte la dernière semaine de février et la première de mars. Je vais me reposer un peu. Normalement la saison reprend vraiment début mars : plantation, semis, préparation de sol...
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