Partage de récolte du mercredi 26 septembre

En partage cette semaine :

• Pomme de terre Rosabelle et Twinner
• Echalote
• Poireau
• Carotte en fanes
• Betterave ou navet ou radis rave
• Chou au choix rouge, blanc, frisé
• Concombre (grandes parts seulement) 
• Tomate verte
• Poivron
• Bette (grandes parts seulement)
• Persil
• Ciboulette 
• Menthe
• Thym

Le mot d'Erwan :

Bonjour,

Il semble que la pluie ne nous lâche plus, ne laissant que peu de créneaux pour travailler correctement dans les champs. Avec des températures renforçant le développement des champignons et maladies.

Les tomates extérieures sont pour la plupart au bout de leur vie. Des vertes ont été récoltées si vous avez des envies de chutney, pickles ou confitures. La récolte de pommes de terre qu'on espérait faire en début de semaine a été vite douchée. Pas d'amélioration prévue avant longtemps.

On a attaqué les récoltes d'automne, premières carottes, radis rave, navets et poireaux. Egalement des choux partagés cette semaine ainsi que des choux à choucroute, si l'organisation de la fabrication est possible.

Ce dimanche pourrait peut-être se révéler clément. Lors de la porte ouverte 10h-16h je vous propose de faire avancer la récolte des courges. Et de discuter du financement participatif Bluebees destiné à financer l'amélioration de l'ergonomie de la ferme. Il démarre le premier octobre.

L'équipe des Prés Neufs : Sarah, Fabrice, Erwan et en guest Montaine ainsi qu'Adrien stagiaire de l'école horticole de Marcoussis.