Partage de récolte du mercredi 20 novembre 2024

En partage cette semaine :

• Pomme de terre (provenance : Dourdan)
• Poireau
• Carotte
• Betterave
• Navet
• Radis rave
• Chou au choix
• Poivron (grandes parts seulement)
• Courge
• Chicorée frisée ou scarole (petite part seulement)
• Mâche ou mesclun de laitues
• Ciboulette
• Thym

Le mot d'Erwan :

Bonjour,

Le soleil a fait une apparition aujourd’hui après le retour de la pluie lundi et mardi. Mais pour beaucoup de nos légumes, c’est trop tard. Rien ou presque ne pousse depuis un mois car les niveaux de lumière sont trop faibles pour le développement des plantes. Et les jours raccourcissent encore.

Ce dimanche de sortie amapienne a été un peu vide. Les rares participants ont pu, dans la fraîcheur, voir comment ont poussé nos légumes et s’exercer à la récolte de poireaux. Une des quelques cultures que l’on a bien réussies (avec les choux), mais récoltés beaucoup plus tôt que d’habitude et qu’on aurait aimé laisser grossir. Il en reste plein mais la récolte est pénible.

Inquiétude sur nos légumes-racines. Perdu un peu plus d’une planche de navets, une de radis raves dans une des parcelles inondées. A peine 20% de rendement en radis-botte. Un gros semis de fin août  (4 planches de 70m) qui aurait pu produire n’a rien donné, en absence de soleil et les planches à côté font de maigres récoltes.

Betteraves : c’est pas mal mais il en reste encore qui ne grossissent pas vite. Carottes : on est content de ce qu’on a déjà. Pas la meilleure année en rendement, mais il y en a et il en reste à récolter. Céleris : on en a fait beaucoup, pour des petits légumes, une partie est encore à récolter aux champs.

Les courges sont en stock, la conservation est moyenne et les calibres assez petits. On gère au mieux suivant comment ça se conserve

Très déçu des laitues, épinards, qui ont soit pas poussé soit nourri les limaces. Heureusement qu’on a fait plein de chicorées, plus résistantes, mais bien atteintes aussi par les excès d’eau. Et vous vous souvenez j’espère des oignons de conservation, cueillis en juin en botte car ils tombaient déjà malades. Comme l’ail et l’échalotte. Il n’y en a plus, sauf achat.

On a beaucoup planté en serre : laitue, mâche, épinard, oignons blancs, ail, aromatiques, et tout ça pousse avec lenteur en l’attente de soleil.

Bref on s'est arrangé jusqu'à maintenant pour que les parts de récoltes soient le plus généreuses possibles, mais cela va être plus difficile dans les prochaines semaines.

L’équipe des Prés Neufs : Sarah, Fabrice, Erwan et Emeline