Partage de récolte du mercredi 3 septembre

En partage cette semaine :

• Pomme de terre nouvelle
• Carotte
• Betterave
• Concombre
• Tomate
• Aubergine
• Poivron
• Courgette
• Laitue
• Basilic
• Céleri branche
• Ciboulette

Le mot d'Erwan :

Bonjour,

J’espère que la rentrée se passe bien pour vous. Nos légumes sont impatients de vous retrouver. Ils auraient aimé rester dans la torpeur estivale, plutôt que de tester si tôt la fraîcheur automnale humide.

Pour les poireaux, choux, radis, céleris raves, carottes, betteraves, navets, chicorée, mâche, c’est pas plus mal, c’est leur temps préféré pour grossir à maturité. La récolte des courges réclame un temps sec pour assurer une bonne conservation.

Et pour nos légumes d’été, en dessous de 17°C la nuit, les tomates mûrissent moins bien, les courgettes sont malades et les concombres aussi, ralentissant grandement leur production. Profitez-en donc au maximum.

Pour la suite on a planté des épinards, blettes, chicorées, mâche, dernières salades et si les limaces ne reviennent pas trop vite, ça devrait être pas mal.

Jugez-en le samedi 20 septembre 10h - 16h pendant la sortie à la ferme.

L’équipe des Prés Neufs : Sarah, Fabrice, Erwan, Pierre et Christelle