Le mot d'Erwan :
Bonjour,
Le rythme des plantations revient. Dans une petite serre de F, 1000 épinards remplacent le mesclun asiatique de septembre 2025. Dans la serre voisine, les navets primeurs poussent et vont être rejoints par des choux raves. Dans une troisième, la mâche va laisser place aux choux pointus.
Dans le bitunnel, les choux chinois et les laitues ont été installés la semaine dernière, cette semaine des pommes de terre nouvelles, du mesclun asiatique, et le mesclun de laitue attendent que la mâche grossisse.
Vous pourrez voir tout ça à la sortie à la ferme du dimanche 22 mars, entre 10h et 16h. Visite, repas partagé et peut-être plantation d’oignons/échalotes.
En stock, les carottes s’épuisent et ont été remplacées par celles de Fabien Legendre (collègue d’Essonne). Sarah a trié les navets avec attention, mais c’est aussi la fin avec des dégâts de ravageurs. Nos poireaux de pleins champs ne sont plus si nombreux.
L’équipe des Prés Neufs : Sarah, Fabrice, Erwan, Pierre
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