Partage de récolte du mercredi 5 octobre

 En partage cette semaine :

• Pomme de terre Rosabelle
• Oignon
• Betterave
• Concombre (rab)
• Aubergine (les dernières)
• Poivron
• Bette botte
• Chou blanc ou rouge
• Chou chinois (rab)
• Radis ou Navet
• Tomate serre et plein champ
• Chicorée
• Potimarron (grandes parts)
• Ciboulette 
• Oseille 
• Basilic un tête
• Moutarde

Les nouvelles de la ferme :

Bonjour,

l'automne s'est installé un peu rapidement au goût des légumes d'été, qui auraient pu donner un peu plus. Selon la contrôleuse ecocert qui est passée fin septembre, notre production d'aubergines est dans les clous des collègues d'Ile-de-France mais loin du rendement espéré dans une région où la culture est plus propice, malgré la chaleur de cet été.

Du fait de la canicule, les choux rouges et blancs sont déjà en train de vouloir fleurir. Heureusement, Fabrice s'en est aperçu et on vous les propose en avance, avant qu'ils n'éclatent totalement. Les suivants semblent en forme. Par crainte des difficultés liées à la canicule pour le semis en août des navets et radis, on a particulièrement bien soigné leur culture et pour l'instant c'est l'abondance. Profitez-en. Je sais que ce sont des légumes parfois peu appréciés donc on vous propose du choix entre navets et radis plutôt que d'alterner tous les 15j. Dites-moi si c'est plus pratique pour vous.

La récolte des courges est loin d'être terminée et celle des légumes racines se profile. Les betteraves sont énormes. Les carottes pas encore bien grosses. Les céleris, on peut commencer. Il reste des pommes de terre nouvelles dans le sol. La prochaine sortie à la ferme est le samedi 15 octobre. En fonction du nombre d'inscrits, on verra s'il est possible d'organiser une récolte.

Erwan