Partage de récolte du mercredi 8 janvier

En partage cette semaine :

• Pomme de terre fondante (provenance : Dourdan)
• Oignon
• Poireau
• Carotte
• Betterave
• Navet
• Radis rave
• Chou au choix
• Courge
• Claytone (grandes parts seulement)
• Cerfeuil
• Romarin

Le mot d'Erwan :

Bonjour,

Et bonne année, bonne santé à tous.

Les 2 semaines de coupures nous on fait du bien après cette année 2024 plus que difficile à gérer. On espère toujours le retour du soleil et d’un temps moins humide et clément, mais visiblement ça ne sera pas pour tout de suite. Le gel nous a bien mordu encore, -6°C et la pluie juste avant avec le vent a empiré les choses.

Les dernières récoltes de carottes, radis, navets se poursuivent avec difficultés et un peu de dégâts (un daïkon sur 3 à peine a survécu). Si le soleil revient suffisamment, peut-être que les mâches, les épinards et le mesclun grossiront enfin, ainsi que les dernières (500 ou 600) chicorées de plein champ protégées sous voile.

Toujours besoin de coup de main si vous avez des dispos pour monter les nouvelles petites serres.

L’équipe des Prés Neufs : Sarah, Fabrice, Erwan