Partage de récolte du mercredi 18 décembre

Dernier partage de récolte de l'année !

Bonnes fêtes à tous et rendez-vous le 8 janvier pour démarrer la saison Amapienne 2025

En partage, cette semaine :

• Pomme de terre (provenance : Dourdan)
• Oignon jaune et rouge
• Oignon blanc (petites parts seulement)
• Poireau
• Carotte orange et rouge sang
• Betterave, radis et navet
• Betterave
• Navet
• Radis rave
• Chou au choix
• Courge
• Bette ou chou kale
• Mesclun asiatique ou claytone
• Persil
• Thym

Le mot d'Erwan :

Bonjour,

voici venu le dernier partage de récolte de l’année. Nous avons fait le maximum d’effort pour réussir au mieux nos productions et bichonner vos parts de légumes cette année. Et vous proposer un panier plus conséquent pour Noël. La météo nous a véritablement été contraire sur toutes les saisons. Certains collègues ne livrent pas cette semaine et ne reprendront pas directement début janvier faute de légumes.

Sarah a organisé notre stock et s’il n’est pas pléthorique on a un peu de visibilité pour janvier-février pour des partages de récoltes un peu moins généreux qu’actuellement. Avec Fabrice on a trié une fois de plus les courges, il en reste encore. Les serres se sont progressivement remplies, elles manquent un peu de luminosité. ça va pousser après le solstice.

Fabrice est en train de monter la première petite serre qui va couvrir notre production d’ail. La deuxième ne sera peut-être pas montée cette année.

Bonnes fêtes de fin d’année à tous.

L’équipe des Prés Neufs : Sarah, Fabrice, Erwan