En partage, cette semaine :
- Pomme de terre fondante (provenance : Dourdan)
- Oignon rouge
- Fenouil
- Navet (grandes parts seulement)
- Radis botte (grandes parts seulement)
- Chou rave
- Epinard
- Laitue
- Aneth
- Oseille
Le mot d'Erwan :
Bonjour,
C’est déjà l’été. Un mois d’avance pour certaines cultures. En dehors du plaisir de bronzer et de profiter du soleil, le stress est maximal, même pour les plantes d’été. Elles ne sont pas encore bien enracinées et développées pour pouvoir supporter les températures hors norme.
Une plante transpire comme nous, par ses feuilles. Avec plus de 30 degrés à l’ombre, 45-50 degrés au soleil, il faut beaucoup d'eau. Salades, épinards, bettes, navets peinent. Les pommes de terre au stade tubérisation ont besoin de beaucoup d’eau. Même les poivrons ont trouvé qu’il faisait trop chaud, certains ont grillé.
Tomates : à partir de 30°C, les fleurs avortent. Nos voiles d’ombrage protègent un peu les épinards, des laitues, certaines aromatiques. La chaleur fait griller les légumes ou bloque leur croissance.
Pour l’instant on fait tenir, en adaptant les horaires moyennant les aléas des transports en commun.
Prochaine sortie à la ferme : un samedi, le 6 juin 10h-16h.
L’équipe des Prés Neufs : Sarah, Fabrice, Erwan, Pierre
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