Ensemble, faisons pousser une ferme

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jeudi 8 décembre 2022

Partage de récolte du mercredi 7 décembre 2022

En partage cette semaine :

  • Pomme de terre Cephora
  • Carotte
  • Betterave longue Forono
  • Navet en fanes ou en vrac
  • Radis à choisir
  • Chou blanc mini ou demi choux rouge ou chou blanc ou chou-fleur ou chou-chinois 
  • Courge
  • Salade (grande part seulement)
  • Sauge ananas
  • Plante à curry
  • Ciboule-ail
Le mot de notre maraîcher :

Bonjour, attendu depuis longtemps, le froid nous a quand même un peu surpris ce matin. Belle gelée blanche et du -4° à suivre, -6° ressenti pour les prochains jours. Normal à cet époque qui va nous permettre d'assainir un peu les cultures (ravageurs, champignons). Penser à mettre l'irrigation hors gel...

Cela veut dire aussi mettre à l'abri les cultures fragiles. On a quasi fini pour les céleris, on a encore à faire en carottes et betteraves et navets et radis. Des voiles sont dépliés un peu partout pour maintenir un peu de chaleur notamment dans la pépinière.

Semaine prochaine, c'est le dernier partage de récolte qui sera beaucoup plus important que d'habitude, quasiment double pour permettre aux parts quinzaine de venir tous ce dernier jour et de passer la période des fêtes avec des légumes.

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