Comité de pilotage - 29 novembre 2012

Le comité de pilotage s’est réuni le 29 novembre dernier. 
ATTENTION A QUELQUES MESSAGES CLES :

-       A partir de janvier, tout le monde sera invité à peser soi-même ses légumes pour alléger la charge pour les distributeurs.

-       Le pesage s’appliquera aussi aux petites parts qui passeront par le même circuit que les autres

-       Rappel : il n’y aura pas de distribution les mercredis 26 décembre et 2 janvier (non plus que les mercredi 6 mars et 13 mars 2013)

-       Pensez à rapporter vos petits pochons en papier afin de les réutiliser

Côté distribution, les choses se passent bien, même s’il fait un peu froid pour tout le monde, notamment pour les distributeurs et pour la personne qui est assise à la table de pointage. Nous allons trouver des solutions de chauffage et, à moyen terme, créer une structure qui isole la partie distribution

Quelques familles ne viennent pas chercher leur part de récolte. Il n’y a pas de plan B, car il est impossible de laisser les paniers dehors. Un abonnement téléphonique a été pris pour appeler les familles en retard et permettre de laisser des messages.

Pour simplifier la distribution et réduire le nombre de distributeurs, il est proposé (à partir de janvier) de peser soi-même tous ses légumes, y compris les petites parts de récolte qui sont réintégrées dans le flux normal de la distribution. Ceci ne devrait pas entamer la convivialité mais il faudra faire attention aux poids spécifiés par Erwan (surtout pour les « petits poids ») car les écarts en fin de distribution sont parfois importants.

Un autre panneau blanc va être acheté pour afficher des messages concernant la ferme.

Contrats poulets et œufs : la date de la 1^ère distribution sera fixée prochainement par le producteur Charles Monville. Charles a proposé des chapons et des poulardes pour Noël à tous les amapiens (y compris ceux qui n’ont pas de « Contrat Poulet »). Dépêchez-vous si vous en voulez, il en reste !

L’équipe en charge du contrat fromages de chèvre est en train de mettre en place ce « contrat fromages », a lancé un sondage pour savoir combien sont intéressés par ce contrat de 10 mois entre janvier et octobre 2013. La première distribution sera en janvier 2013. Une visite de la ferme (ouverte à tous mais à 80km…) sera organisée le mercredi 19 décembre 2012.

Le blog affichera la liste des légumes distribués par Erwan. Il est impossible pour Erwan de donner à l’avance cette liste mais elle sera affichée sur le blog le jour de la distribution.

Une « Boîte à idées » a vu le jour, décorée par Isabelle, qui attend toutes vos bonnes idées.

A l’initiative d’Erwan, un « atelier choucroute » a été organisé qui a occupé une bonne vingtaine de personnes. Après une vingtaine de jours de maturation, cette choucroute sera bonne à être distribuée.

Côté travaux, il reste à Erwan quelques lames de bardage à poser sur son hangar mais le chantier « hangar » est presque terminé. Il reste des travaux d’électricité, de gestion/récupération des eaux sur le hangar et sur la parcelle (autour du forage) et d’isolation et de chauffage avec des solutions à trouver (poêle, chauffages radiants, création d’une structure à l’intérieur, etc… affaire à suivre)

Côté cultures :

-       Des légumes ont été rentrés et protégés du gel : céleris, betteraves,  navets, choux. 1 300 choux restent dans le champ car ils ne sont pas « gélifs ». Les épinards se laissent attendre mais on croise les doigts, ils devraient arriver...

-       A venir également : la roquette, la Claytone de Cuba et la mâche, les carottes à partir d’avril-mai 2013.

-       Peu de poireaux car ils demandent beaucoup de temps de traitement.

Erwan va décider de sa stratégie de plants et lancer ses commandes de semences pour l’année prochaine.

Le concours du potimarron a rencontré la satisfaction de toutes les parties prenantes, familles, écoles, centres de loisirs et surtout les enfants. Il sera reconduit  en 2013, mais il faudra commencer plus tôt et présenter le projet à l’avance aux écoles dès le début de l’année 2013.

L'Assemblée Générale de l’association Les Paniers de Longpont se tiendra le 25 janvier 2012 dans la salle des Echassons à Longpont.