Epinard | Pomme de terre | Carotte | Radis |
Blette | Mini-navet (*) | Navet | Salade |
Poireau | Persil | Betterave | |
Topinambour (?) | Radis noir (?) |
(*) Les mini-navets sont tout petits... mais devraient être délicieux: crus émincés ou cuits caramélisés. Sans oublier leurs fanes: en soupe, à la vapeur ou sautées.
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