Claytone | Mâche | Epinard | Radis "green meat" (*) |
Frisée | Salade | Radis japonais | |
Navet | Carotte | Pommes de terre | Chou blanc |
Persil | Oignon | Courge |
- cru en tranches très fines
- poêlé en bâtonnets avec un peu d'ail
- en petits cubes dans la salade frisée
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