| Echalote | Chou pointu | Salade (beaucoup) | Fève |
| Oignon blanc | Chou rave | Courgette | Radis |
| Carotte | Persil | Concombre | |
| Navet | Ciboulette | Pomme de terre nouvelle |
Note : Les fèves sont jeunes et peuvent donc être mangées crues. Même les cosses peuvent être cuisinées en velouté (après avoir tout de même retiré les fils)
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