Ce soir, nous Amapiens des Prés Neufs nous partagerons (sous réserve) :
Carotte
Betterave (avec de belles fanes à déguster comme des blettes, voire *avec* des blettes ...)
Blette (ça tombe bien, cf. ci-dessus ;-) )
Salade
Chou rave (les derniers) / chou pointu
Courgette
Échalote (récoltées pour laisser la place aux plantations de tomates sous serre)
Ciboulette
Thym
Roquette
Fève (un grand "Merci" à Claire, Michel et Hervé pour la récolte)
Quelques précisions :
Les courgettes viennent de la serre. Elles sont toujours attaquées par les pucerons donc irrégulières. Celles de dehors vont bientôt produire.
La roquette est de type "pérenne", plus forte en goût, elle marche particulièrement bien cette année après un départ difficile l'an dernier.
Les poireaux à planter sont arrivés en commande groupée chez Eric, mais l'humidité du terrain ne permettra pas de les planter tout de suite.
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