Cette semaine, nous Amapiens des Prés Neufs nous partagerons (sous réserve...):
Patate
Tomate
Salade
Betterave
Blette
Oignon
Aubergine
Concombre
Courgette
Basilic
Ciboulette
Perilla (shiso : basilic japonais)
Point des cultures :
(plus complet que d'habitude, en forme de point d'étape après le retour de vacances de notre paysan)
Toujours pas de pluie. Les patates sont toujours en difficulté comme chez d'autres paysans (chaleur+doryphores). Très faible rendement en perspective !
Les salades ont souffert de l'absence d'Erwan : sont moins belles et moins nombreuses qu'espéré.
Oignons : mauvaise conservation des variétés non résistantes au mildiou.
Aubergines, concombres, courgettes, sont beaux.
Poireaux : bien partis.
Navets ratés. Ils pourront être re-semés.
Il n'y a plus de carottes nouvelles. Les carottes de conservation sont fortement enherbées. A désherber : travail trop long pour espérer que les Amapiens puissent l'assurer. Les patates étant en risque, la réussite des carottes est stratégique. D'où la décision d'embaucher un salarié en courte durée.
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