En attendant la fête de la Ferme Sapousse

Quelques tisanes et aromates manquant à la livraison du 10 avril, c'était pour moi l'occasion d'aller faire un saut à la ferme Sapousse pour rattraper ce bug et voir de plus près les activités de cette ferme que je ne connaissais que par sa page Facebook.
Outre les tisanes et aromates, Sylvie et Florent y produisent des légumes diversifiés qu'ils distribuent en AMAP sur Méréville, Morigny-Champigny, Arpajon et Pussay.
C'est connu, le temps des paysans est précieux ! donc pas question de papoter mais d'aller à l'essentiel : récupération des produits commandés par Agnès et Christophe, puis tour rapide des installations. Avec mon épouse Marie-Noël (qui a pris des photos) nous avons découvert successivement le séchoir pour les tisanes (un deuxième est prévu), l'aggrozouk (outil atelier-paysan à assistance électrique), les brebis qui tondent consciencieusement les abords de la ferme, un lapin amateur de chou dans son clapier à roulettes, les haies mélangées (plantées avec Haie Magique) et fruitières, la clôture en plessage, etc
De quoi donner envie d'en connaître un peu plus lors de la fête de la ferme Sapousse programmée le 16 juin. Nous en reparlerons bientôt.
Yves, référent tisanes et aromates, par intérim ;)