Échos de la fête de la ferme Sapousse

C'est donc seul que je me suis rendu à la fête de la ferme Sapousse à Pussay (91) ce dimanche 16 juin, puisque aucun adhérent n'avait donné suite à ma proposition de covoiturage.
Pendant quelques heures j'ai vu, entendu, goûté plein de belles et bonnes choses. À travers cet article je vais tenter de les partager avec vous. Peut-être que cela vous décidera à venir faire un tour l'année prochaine ?
Tout a commencé par une visite de la ferme, sous la conduite de Florent après une pensée émue pour la cane Elizabeth récemment disparue. Beaucoup de questions ont fusé sur les cultures de tomates, aubergines, haricots, courgettes, melons...auxquelles notre guide a répondu avec précision et humour.

Puis, ce fut le tour de Sylvie, Victor et Nicolas de nous proposer avec enthousiasme des ateliers, respectivement sur les tisanes et aromates, le sol de la ferme et les ruches récemment installées.

Une exposition était installée sous un chapiteau, mêlant photos sur le thème "une journée à la ferme" prises par des personnes en situation d'handicap, des aquarelles ayant pour sujet des carottes aux formes extraordinaires et des mini-tableaux représentant des coquelicots.

Les enfants n'étaient pas oubliés puisque des animations étaient organisées pour eux : chasse au trésor, maquillage...
Quelques associations présentaient leur action, telle l'ADSE (Association de Défense de la Santé et de l'Environnement) de Saint-Escobille (près de Pussay)
Puis ce fut l'heure de l'apéritif-concert où le Chef Nobuyuki (une vieille connaissance des amapiens des Prés Neufs) proposait de délicieux beignets de légumes de la ferme.

Il était temps pour moi de quitter avec regret toutes ces chaleureuses personnes qui poursuivraient cette belle journée par un repas partagé et un spectacle.
Merci à la ferme Sapousse pour son formidable accueil !
Yves, référent tisanes et aromates (par intérim)