Patate Carotte Courge spaghetti Poivron Aubergine Oignon ciboule Radis Concombre (les derniers) | Chou blanc et chou fleur Chicorée frisée Tomate (serre + plein champ) Chou chinois Persil Coriandre Estragon |
Le conseil du maraîcher : la courge spaghetti se mariera bien dans nos assiettes avec un coulis des tomates que nous avons encore la chance d'avoir cette semaine.
Au programme des urgences de la ferme : rentrer les courges avant le gel qui ne tardera pas à arriver, finir de récolter les carottes, récolter les radis noirs et radis japonais, qui sont tous en belle quantité. Un vrai casse-tête pour agencer tout ça dans le hangar ! Les choux-fleurs sont attaqués par une punaise qui prend le relai des altises... :'( Les choux chinois ont été également très "appréciés" par les ravageurs, ce qui explique en partie leur petite taille... mais quel régal !
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire