Durant la période du couvre-feu à 18h, les partages de récolte sont décalés au samedi 16h-17h
Ce samedi, nous Amapiens des Prés Neufs nous partagerons (sous réserve) :
Patate Agria (à purée)
Patate /RAB/ [sauf petites parts]
Carotte jaune et peut-être orange si soucis de conservation
Betterave rondes rouges et forono
Poireau
Échalote préparée par Marion
Navet boule d'or
Courge Bleue de Hongrie
Chou d'hiver Pontoise ou Cabus Deadon
Scarole
Mesclun
Céleri branche
Epinards ou bettes (peut-être... car la pousse
initiée il y a 15 jours s'est ralentie et il n'y a pas beaucoup
d'épinard)
Mâche (pas sûr non plus, car n'a pas atteint un stade suffisant pour la récolte à ce jour).
Le mot de notre paysan :
Le froid nous a bien saisis... ainsi que les légumes.
Aujourd'hui -3°C ce matin, un peu au-dessus de zéro dans l'après-midi, mais les
légumes comme nous ressentent le vent du nord qui les a maintenus
gelés.
J'accueille cette semaine une stagiaire de découverte 3ème Marion, dont les parents ont pris un contrat Amap.
Lundi, c'était "compta" et se dépêcher de récolter le maximum de poireaux avant
que ce soit trop gelé. J'ai doublé certains voiles remis samedi et
dimanche sur certaines cultures fragiles.
Mardi
on a récolté une centaine de choux, ils se croyaient au printemps la
semaine dernière et préparaient leurs fleurs, ils ont gelé presque à
cœur et je dois les passer.
Mercredi, il doit faire encore plus froid et encore plus jeudi sans dégel entre.
Je vais tenter d'en profiter pour déplacer du compost sur le sol gelé ce qui n'était pas faisable dans la boue.
Le dicton de la semaine dernière : "Pluie du matin n'arrête pas l'Amapien" !
Un petit groupe (limité par précaution sanitaire) a bravé la pluie pour entendre les explications d'Erwan sur sa ferme, son organisation, ses succès et ses difficultés.
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