Fête de l'Amap

Grande journée à la ferme ! Sous un ciel clément, les Amapiens se sont réunis autour d'Erwan pour fêter l'Amap et la fin de l'été.

En "apéritif" : récolte de courgettes, ...

récolte de pommes de terre, ...

tri des oignons, ...

désherbage des poireaux, ...

Et pendant ce temps, Hélène pilote sa petite équipe en cuisine et Cyril prépare le barbecue.

Place à la dégustation et à la bonne humeur ! La journée se termine par une visite de la ferme.

 

Au menu concocté par Hélène avec les légumes de la ferme :

- apéritif

- tomate

- salade de concombre

- salade de quinoa

- salade de pomme de terre

- poulet mariné et saucisses grillés par Maître Cyril

- crumble de légumes

- fromages

- melons de la ferme et pastèques