Ce soir, nous Amapiens des Prés Neufs nous sommes partagé :
Pomme-de-terre : calibre et grenaille glanée
Oignon
Courgette
Concombre
Aubergine
Poivron
Tomate
Salade
Aromatiques : oseille, persil, basilic
Radis japonais daïkon
Le mot de notre paysan :
Soleil radieux, paysans et paysannes au mieux !
L'été qu'on attendait est enfin là. Il ne fera pas des miracles, mais c'est mieux sur un certain nombre de cultures en péril. On respire un peu pour les tomates, l'espoir revient sur poivrons et aubergines, moins sur le concombre. Les salades reviennent doucement.
Bon le manque d'eau est aussi un problème que je peux plus ou moins gérer en arrosant. Sur courgettes c'est le froid et sec qui a été fatal et a réduit aussi fortement le rendement des courges.
Erwan
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