En partage cette semaine :
- Pomme de terre Cheyenne
- Échalote
- Carotte orange
- Poireau
- Radis noir
- Betterave
- Chou blanc ou de Pontoise
- Mâche
- Epinard (grande part seulement)
- Persil
Les dernières nouvelles de la ferme, transmises par Erwan :
Petit plongeon dans le froid ce week-end et surtout lundi matin, qui a nécessité un peu d'organisation pour être capable de vous proposer des poireaux. Récolte avancée au week-end car à -5 lundi et températures négatives prévues la semaine, c'est compliqué à sortir et pénible.
Petite surprise sur le stock de carottes oranges, copieusement visité par des souris et apprécié aussi par des champignons. On a tout trié, il en reste pas mal. Mais le stock s'est réduit. Les prochaines récoltes de carottes risquent d'attendre mai. Et en attendant le stock sur certains légumes va être un peu court.
On espère toujours avoir plein de betteraves du semis de juillet, cachées sous un voile. Et on a semé déjà 3 séries de carottes en serre, préparé les semis de carottes d'avril dans la parcelle à poireaux, en occultant avec une bâche.
La nouvelle serre sera peut-être livrée début février. Je dois avoir des nouvelles bientôt.
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