Partage de récolte du mercredi 6 avril

En partage cette semaine :

• Pomme de terre Agria
• Carotte
• Poireau
• Radis botte
• Bette
• Chou (grande part)
• Courge (peut-être)
• Chicorée (grandes parts) / laitue (petite part)
• Mizuna
• Mesclun laitue
• Oseille
• Persil
• Coriandre

Les nouvelles de la ferme, transmises par Erwan :

Bonjour,

Le retour de la pluie a été modéré par un vent du nord froid et séchant, calmant les ardeurs des démarrage de printemps. Beaucoup de voiles remis en place pour protéger les légumes sensibles. Les courgettes ont presque toutes survécu en serre au -4°C lundi matin. J'espère que les autres légumes ne seront pas tentés de monter en graine ensuite, il a fait aussi 40°C serre fermée dimanche. C'était le cas l'an dernier après la grosse gelée. 

On poursuit les préparatifs pour les plantations extérieures : pommes de terre nouvelles, laitues, choux, radis, épinards, bettes... tant que le sol est dans de bonnes conditions. Les radis ont poussé un peu trop vite, les bettes sont prêtes. Les salades en serre arrivent bientôt en récolte ainsi que les échalotes nouvelles, les oignons blancs et un peu plus tard : navets et choux raves. 

Une forte pluie étant prévue vendredi et la plantation des échalotes et oignons ayant été un succès du premier coup, la sortie à la ferme du 10 avril n'aura pas lieu. Ça devrait aussi me permettre de me reposer enfin un week-end !