Partage de récolte du mercredi 6 juillet

En partage cette semaine :

• Pomme de terre
• Carotte
• Oignon blanc
• Bette
• Chou pointu ou chou rave
• Concombre (pour les petites parts)
• Aubergine (pour les grandes parts) 
• Courgette
• Laitue
• Ciboulette
• Ciboule-ail
• Oseille
• Basilic

+ Rab de laitue, bettes, chou rave

Le mot de notre paysan Erwan :

Bonjour,

Après une excellente pluie jeudi dernier, le temps sec et chaud s'est réinstallé et peut-être pour durer. Pratique pour nos légumes d'été et pour la récolte imminente des échalotes et quelques semaines plus tard des oignons.

Ce dimanche, on pourra peut-être récolter les échalotes si vous êtes assez nombreux, et finir les chardons à arracher dans les pommes de terre.

Première vraie production de concombre cette semaine (encore un peu limitée). Courgettes : ça tourne bien, on en a replanté. Fin des plantation des légumes d'été dans la nouvelle serre. On voit les tomates tourner blanches, elles devraient bientôt rougir. Aubergines : ça démarre, poivrons : c'est presque prêt pour du poivron vert un peu petit. 

Pour les cultures d'automne et d'hiver, pour l'instant ça paraît bien parti. Céleris magnifiques, choux en partie plantés, poireaux un peu assoiffés, courges très belles. Sur pomme de terre primeur le rendement est pour l'instant décevant. Peut être un manque d'eau... Carottes et betteraves sont semées en grande partie.