Partage de récolte du 10 août

En partage cette semaine :

• Pomme de terre
• Carotte
• Betterave
• Oignon centurion
• Aubergine
• Poivron
• Courgette
• Concombre
• Tomate
• Persil
• Coriandre
• Basilic
• Oseille
• Ciboule-ail
• Haricot

Le mot d'Erwan :

Pour août on espérait de la pluie : 6,5mm dans la nuit de jeudi à vendredi, mais à part un peu d'humidité dans l'air, le sol et les légumes n'en ont profité. 5 à 7mm s'évapore par jour suivant la taille des légumes.

Le bassin versant de l'Orge est en alerte de crise. Irrigation interdite en journée, même pour le maraichage. Possible de 20h à 9h en micro-aspersion ou goutte à goutte. Heureusement c'est mon système, mais sur ces horaires ! Vérifier en journée le bon fonctionnement, organiser d'arroser telle parcelle (désherbage, récolte, plantation, semis à replanifier). Se passer de l'atout brumisation pour baisser la température en serre, ou sur certaines cultures sensibles de plein champ.

Le niveau des nappes n'est pas partout pareil, Saulx les Chatreux ou Brétigny ne sont pas concernés mais Thomas Lafouasse à Pecqueuse s'est fait contrôler. 7500€ d'amendes.

L'impact sur les cultures est divers. On continue de perdre des fleurs et des fruits sur tomates, poivrons, aubergines, mais heureusement on en a planté plein. Idem : courgettes et concombre qui souffrent, mais la récolte est encore très abondante, on avait bien irrigué avant. Rendement très faible en pomme de terre nouvelle et récolte difficile (il faudrait arroser 15mm selon les conseils agronomiques pour les récolter dans de bonnes conditions).

Pour les cultures d'automne et d'hiver cela se complique. On a de la perte en carotte, betteraves, petits semis qui ont besoin d'irrigation régulière. On sème les radis, navets actuellement, on plante au mieux les chicorées, les choux, dans un sol sec et brûlant. Les paillages et les bâches nous permettent de garder un peu d'humidité, mais pas de miracle. 

Point positif : les courges semblent bien se porter et on avait bien arrosé les haricots qui donnent à plein avec de l'avance. La récolte d'oignons est satisfaisante pour la première partie, merci à ceux qui ont pu participer.