En partage cette semaine :
- Pomme de terre
- Carotte (fin)
- Céleri rave (derniers)
- Radis
- Chou rave ou betterave jeune
- Bette
- Epinard
- Oignon blanc
- Laitue
- Mesclun ou roquette
- Coriandre, oseille, ciboulette, ciboule-ail
Quelques nouvelles de la ferme, transmises par Erwan :
La ferme déborde d'activité, entre les légumes de printemps qui arrivent doucement, le désherbage qui augmente, et les myriades de plantations ou semis à effectuer sans compter la préparation des sols pour les cultures suivantes vitales, celle qui nourriront surtout l'an prochain. On accepte les coup de mains à tout niveau :-) et presque tous les jours. Sur rendez vous svp.
Les engrais verts semés l'an dernier sont magnifiques grâce à la pluie modeste qui est tombée. Il faut commencer à s'en occuper pour restituer toute cette matière organique vivante au sol. La part de récolte est un peu restreinte, fin des carottes, des céleris raves, on attend le plein développement des choux de printemps, le démarrage des courgettes plantées semaine 12 (pour mi mai ?).
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