Partage de récolte du mercredi 27 mars

En partage cette semaine :

• Pomme de terre fondante Cephora (origine : Dourdan)
• Poireau (origine : ferme de l'Envol, Brétigny)
• Carotte orange de Nicolas Rocipon (origine : Seine et Marne)
• Navet botte brocoli
• Radis botte
• Courge
• Laitue ou chicorée rouge (grandes parts seulement)
• Mesclun asiatique ou Claytone (grandes parts seulement)
• Ciboulette
• Persil
• Romarin en fleur 

Le mot d'Erwan :

Bonjour,

Merci à ceux qui ont pu venir à la sortie à la ferme, profiter du temps somme toute agréable pour visiter et comprendre le fonctionnement de nos jardins. Et aussi contribuer à la production d'oignons et d'échalotes, ou au semis de salades.

Ce fut une bien belle journée, pleine d'énergie positive qui nous motive à avancer malgré les contraintes nombreuses.

La plupart de mes collègues n'ont pas réussi à planter leurs oignons car ils ont besoin d'un travail du sol. Etre passé en maraichage sur sol vivant nous donne cet avantage de pouvoir assurer un peu plus tôt les plantations, que s'il fallait démonter le sol au tracteur. En espérant que l'état du sol ne sera pas néfaste à la culture en entraînant son pourrissement.

Le mois de mars est aussi un mois d'AG. L'AG du réseau des Amap d'Ile de France qui a fêté ses 20 ans, avec une joie teintée de morosité. L'AG du GAB Ile de France (Groupement des Agriculteurs Bio) qui est bien armé en personnel pour essayer de défendre, voire sauver le marché de la bio qui va mal. De nombreux collègues ont arrêté, d'autres vont le faire. AG du Crédit Agricole, une des banques qui accompagnent les agriculteurs et a financé ma ferme. De timides signes de rebonds, encourageants quand arrive le printemps. De très bons échanges avec des collègues pour s'entraider dans ces moments difficiles.

L'équipe des Prés Neufs : Sarah, Christelle, Fabrice, Erwan