Les Amapiens se partageront ce soir ...
(toujours sous réserve)
| Tomate (*) | Poivron (*) | Betterave | Carotte | ||
| Concombre (*) | Aubergine (*) | Radis red meat | Pommes de terre (variées) | ||
| Courgette (*) | Brocoli OU chou chinois | Radis rouge | Basilic (*) | ||
| Salade (scarole) | Salade (Batavia) | Radis japonais + vert + noir (2) | Persil | ||
| Navet blanc (3) |
(*) Les derniers ou presque ; les courgettes dehors ont eu bien froid (-2° cette nuit) et sont à peu près mortes
(2) c'est la bousculade des radis... mais Erwan ne peut pas reporter à plus tard : les radis japonais par exemple sont déjà énormes
(3) Le navet blanc sera aussi apprécié cru en salade !
Les nouvelles de la ferme :
- Erwan accueille une nouvelle stagiaire. Elle a terminé sa formation en maraîchage et veut "s'essayer" en grandeur réelle aux Prés Neufs. Bienvenue à elle !
- Les courges sont rentrées. Juste à temps avant le gel, ouf ! Elles doivent sécher encore un peu avant de rejoindre leur caisson pour une conservation optimale
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