(toujours "sous réserve")
Patate (1) | Radis noir | Laitue (3) | ||||
Carotte (2) | Echalote | Persil | ||||
Poireau | Courge sucrine | Chou de Bruxelles (4) | ||||
Betterave | Chou de Pontoise | Chou kale | ||||
Navet violet | Claytone |
(1) Variété Ditta (à chair ferme)
(2) Variété Maestro
(3) Un coeur de Batavia et une petite feuille de chêne
(4) Il a gelé, donc les choux de Bruxelles devraient être bons... mais ils sont en petit nombre. Le conseil de dégustation d'Hélène: les passer rapidement à la vapeur pour garder leur croquant, leur saveur (et leurs vitamines)
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