Ensemble, faisons pousser une ferme

Ensemble, faisons pousser une ferme !
Les 3 axes de l' AMAP : écologiquement sain, socialement équitable et économiquement viable.

mercredi 12 mai 2021

Partage de récolte du **mercredi** 12 mai

ATTENTION
reprise des partages de récolte le mercredi
Cette semaine : de 17h à 18h15
A partir de la semaine prochaine : de 18h30 à 20h

Ce soir, nous Amapiens des Prés Neufs nous partagerons (sous réserve) :
Pomme de terre
Carotte en botte
Radis rose rond ou long selon récolte
Navet botte
Chou pointu (grande part seulement)
Bettes selon récolte
Laitues
Persil un peu
Coriandre un peu
Ciboulette (si possible de récolter)

Le mot de notre paysan :

Bonjour,
Merci aux quelques amapiens venus "s'occuper de leurs oignons" dimanche, ils ont pu poursuivre le désherbage que j'avais commencé et presque 4 planches de 50m sur les 12 ont été gérées en désherbage. Et environ 500 plants ont été plantés il en reste encore presque 1000 plantables.

Le temps assez chaud et plus sec que prévu m'a obligé à gérer des arrosages dans diverses parties de la ferme ce qui prend un temps inhabituel à cette période. Sarah est venue dimanche aussi, poursuivre les plantations de la première série de tomates et la taille.

Entre les prévisions de culture pour 90 parts Amap, celles pour les restaurants que je ne livre pas et celles pour le marché qui vivote, on se retrouve ce printemps avoir quand même pas mal de légumes pour une période normalement creuse. Les choux et les betteraves ont été affectés par la vague de froid/chaud mais les séries suivantes devraient arriver. J'ai de l'espoir aussi pour des radis et épinards sur les 3 semaines à venir.

[Erwan et sa petite équipe s'occupent aussi beaucoup de nos futurs légumes d'été ! ...et déjà certains d'automne]

Courgettes : elles se développent doucement. Premiers fruits sur les quelques réchappées du gel (une vingtaine sur 100), enracinement en cours sur la centaine de la deuxième série. La troisième série à planter semaine prochaine dehors.

Aubergines, poivrons : on vient de commencer à planter en serre, minimum de température de 15 degrés sinon ça se passe mal. On voile et on croise les doigts.

Concombres : première série qui pousse difficilement en plein centre de la serre, quelques décès, la deuxième série en élevage de plants chauffés bientôt prête à planter, la 3ieme est prévue.

Courges : après les semis directs en serre, on a semé 700 courges en alvéoles, plantation prévue dans 15 jours. Préparation de sol en cours là où étaient les poules. découverte d'une dalle en béton de 3m de côté autour des bouches d'égouts qui traversent la parcelle.

Salades : on a fait un sérieux désherbage dehors, les limaces sont "à fond" du fait de l'humidité apportées par les giboulées (pas vraiment des pluies qui arrosent). En serre, on récolte encore pas mal de salades. Heureusement que j'avais prévu plein de carottes, on s'en est fait manger au moins la moitié, elles sont en retard de grossissement, mais ça progresse encore.

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