Partage de récolte du mercredi 12 janvier

En partage cette semaine :

• Pomme de terre Agria
• Oignon
• Carotte rouge
• Poireaux
• Navet
• Céleri
• Chou romanesco ou chou-fleur ou chou vert
• Chou chinois
• Courge
• Mâche
• Laitue ou chicorée (selon récolte)
• Coriandre (un peu)
• Persil (pas sûr)

Le mot d'Erwan :

Un peu dur d'absorber la quantité d'eau qui nous est à nouveau tombée dessus. Ce n'est pas l'inondation mais plus de 50mm depuis le début du mois, c'est presque un mois de pluie cumulé tombé en quelques jours. Heureusement qu'une partie des chemins est recouverte de broyat pour éviter de patauger dans la boue.

Fabrice est allé quand même sortir des poireaux et poursuivre la récolte des choux qui risquent l'asphyxie. Je prévois de monter une petite serre en plus pour limiter ces effets climatiques. Livraison espérée en fin janvier.

L'absence de soleil ne fait pas non plus trop avancer les légumes d'hiver qui pourraient pousser actuellement. On espère avoir des épinards la semaine prochaine... pas sûr s'il fait trop froid ! Le planning des cultures pour 2022 est en cours avec les commandes de graines et de plants.