Partage de récolte du mercredi 17 mai

En partage cette semaine :

• Pomme de terre
• Chou rave (sculptés par les limaces)
• Epinard (en quantité)
• Radis
• Oignon blanc / Echalote
• Laitue
• Mesclun de laitue
• Mesclun asiatique
• Roquette
• Cerfeuil / Persil / Ciboule-ail / Oseille

Note : pas de carottes de conservation, les carottes-bottes sont encore trop petites

Le mot d'Erwan :

Merci à ceux qui ont pu venir profiter de la ferme ce dimanche 14 mai. Sérieuse participation de l'Amap de Bagneux et de l'association de réparation Aeloe. Belle journée, pas mal de choses ont pu avancer, et un bon coup de pouce au moral de l'équipe dans une période toujours très chargée.

Pour ceux qui avaient un empêchement, n'hésitez pas à passer un autre jour, actuellement c'est pratiquement non stop, jeudi par exemple. Beaucoup de difficultés et de retards sont liés à la saison et à la météo refroidie et sans trop de soleil.

Les implantations de légumes d'été se poursuivent lentement. Le travail du sol pour les légumes d'automne et d'hiver est en retard. La production d'épinards est assez exceptionnelle. Les plants de courges sont en cours de semis. Les oignons promettent. On va bientôt se prendre les choux à planter.

L'équipe des Prés Neufs : Sarah, Olivia, Fabrice, Erwan