Partage de récolte du mercredi 20 mars

En partage cette semaine :

• Pomme de terre fondante Cephora de Dourdan
• Carotte orange de Nicolas Rocipon (Seine-et-Marne)
• Céleri rave
• Radis rave noir (grande part seulement)  
• Courge
• Au choix : Bettes, fanes de navet, chou chinois brocolis
• Mesclun asiatique et Claytone
• Ciboulette 
• Mouron blanc

Le mot d'Erwan :

Bonjour,

Le printemps s'affole et les températures sont exceptionnelles. La préparation de la plantation de dimanche est en cours. Premiers tests aujourd'hui sur une planche en échalote.

On s'active dans tous les sens pour installer les plants maisons ou achetés. Le sol est un peu trop humide mais on avance quand même.  La serre est quasiment pleine. Les récoltes sont mitigées. Les choux chinois et les navets de première série sont partis en brocolis, la faute aux 15 jours de froid en janvier. C'est quand même très bon en poêlée façon wok avec des carottes. La suite sera mieux, on espère. 

L'équipe des Prés Neufs : Sarah, Fabrice, Christelle, Erwan

PS : Manon Fleury a eu une étoile !