Partage de récolte du mercredi 7 août

En partage cette semaine :

• Pomme de terre nouvelle
• Oignon rouge sec fin
• Concombre
• Tomate
• Tomate cerise
• Aubergine
• Poivron
• Courgette (+ grosse en rab)
• Bette (grandes parts seulement)
• Haricot vert
• Laitue
• Basilic
• Ciboulette
• Oseille
• Persil
• Romarin

Le mot d'Erwan :

Bonjour,

Les légumes d'été sont en pleine production, on arrive plus à les arrêter. Comme les restaurants sont fermés et que les ventes sont limitées sur les marchés, cela vous permet d'avoir beaucoup de choses en plus.

Tomates : on a atteint le pic de production des premières séries, avec en plus un peu trop de tomates cerises. Oignons : on a trié le stock que j'avais acheté en mai pour le vider. A utiliser rapidement. Courgettes : les séries successives sont maintenant toutes en production, chaleur et pluie les motivent à produire malgré les maladies (on a déjà supprimé 200 pieds environ). Aubergines et poivrons : la production reste un peu timide. Concombre : c'est pas aussi bien qu'espéré, mais ça décolle.

Dans les champs on est content d'avoir une semaine prévue au sec. Enfin, lundi et mardi on s'est lancé dans le désherbage tout azimut au tracteur ou à la main pour que les mauvaises herbes grillent avec le soleil. Les poireaux et les choux ont tous été passés à la machine. La pluie de ce matin nous a un peu déçus. Reste le binage manuel.

Bonnes nouvelles des carottes, nos semis pour l'automne et l'hiver sont en pleine forme, quelques-uns bien développés.

Mais gros désherbage manuel à faire dans les prochains jours. On est en plein dedans.

L'équipe des Prés Neufs : Sarah, Fabrice, Christelle, Erwan et pour le mois d'août Cylia et Benjamin