10 septembre : les amapiens ont la patate !

Les pommes de terre n'ont plus de secret pour nous, amapiens, depuis l'atelier pédagogique de samedi dernier : Erwan, notre maraîcher, nous a appris à distinguer les Ditta, Spunta, Désirée, Carolus et Agria... celles pour la purée, pour les frites, pour la soupe... Il nous a appris également à écarter les pommes de terre abîmées, trop vertes ou trop petites. Puis, nous avons observé la souleveuse-secoueuse qui effectuait son travail préparatoire sans trop rechigner malgré la dureté du sol. Après cette opération, le groupe d'amapiens a mis ses connaissances en application en ramassant méthodiquement et néanmoins rapidement les pommes de terre ainsi dégagées. C'est ainsi que la totalité de la récolte, soit près de deux tonnes, était ramassée au bout d'une journée. Il faut dire que le soleil et la bonne humeur étaient là !