Ce soir, nous amapiens des Prés Neufs nous sommes partagé :
- Pomme de terre cheyenne (peau rouge, ferme)
- Oignon
- Carotte
- Navet violet
- Céleri rave
- Tomate
- Radi varié
- Poireau
- Courge (grandes parts seulement)
- Chou romanesco, fleur, blanc ou rouge
- Laitue
- Mâche (grandes parts seulement)
- Persil
- Coriandre
Le mot d'Erwan :
Le froid est arrivé ce week-end avec des passages à -2°C la nuit et la semaine est annoncée bien froide. Bien normal en novembre. La pluie s'est arrêtée temporairement et cela nous permet de progresser dans nos récoltes de céleris raves, navets, radis de conservation dans l'après-midi, ensoleillé mais court.
Il nous faut aussi rajouter des voiles thermiques sur les cultures un peu fragiles (laitues, bettes) ou celles dont on espère le grossissement malgré le froid (betteraves, épinards, mâches). Et mettre hors gel une partie du réseau d'irrigation.
En serre, on poursuit le nettoyage des tomates, poivrons et aubergines pour passer aux cultures de mâches, épinards, mesclun, aromatiques.
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